Megnyitás külön ablakban (nyomtatáshoz, emilhez, mentéshez)

GREMOLATA Végy egy jó nagy csokor zöldfűszert (például petrezselymet), hozzá fokhagymát, citromlét, sót, borsot és olívaolajat. Az egészet tedd turmixgépbe, s törd gorombára.

Ezt a receptet Benkö Gábornak köszönhetjük, aki a gremolatát sült húsokhoz és olasz tésztákhoz ajánlja. Azt is megjegyzi, hogy az utóbbi esetben természetesen reszelt parmezán is „jár" hozzá.

 

 

 

 

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!