Megnyitás külön ablakban (nyomtatáshoz, emilhez, mentéshez)

BAKONYI MÁRTÁS Négy-öt személyre végy 25 dkg csiperke gombát, 10 dkg füstöltszalonnát, egy közepes vöröshagymát, 5 dkg lisztet, 1,5 dl tejfölt, sót, pirospaprikát és 4 dl csontlét. A felkockázott szalonna zsírját süsd ki, s az apróra vágott vöröshagyma mellett azon párold meg a megtisztított és felszeletelt gombát. Ha a leve elfőtt, szórd meg pirospaprikával és öntsd fel a csontlével. Sűríts be a lisztből és a tejfölből készített habarással, sózd, ha kell, s végül jól forrald össze. 

 

 

 

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!