Megnyitás külön ablakban (nyomtatáshoz, emilhez, mentéshez)

SÓSKAMÁRTÁS Négy-öt személyre végy 40 dkg sóskát, egy kis fej vöröshagymát, 5 dkg zsírt, 6 dkg lisztet, 1,5 dl tejfölt, sót, cukrot és 4 dl csontlét. Az apróra vágott hagymát tedd a felforrósított zsírba, majd párold meg rajta a megtisztított és megmosott sóskát. Szórd meg a liszttel, jól forgasd át, öntsd fel a csontlével, s rendesen forrald össze. Sózd, cukrozd, add hozzá a tejfölt, majd a sóskát törd át, s végül még egyszer forrald föl.

 

 

 

 

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!