Megnyitás külön ablakban (nyomtatáshoz, emilhez, mentéshez)

ZELLERMÁRTÁS Négy-öt személyre végy 15 dkg zellergumót, 4 dkg zsírt, 5 dkg lisztet, 1,5 dl tejfölt, sót, borsot, cukrot és 4 dl csontlét. A zellert aprítsd kis kockákra, párold meg a zsír felén, majd a húslével felöntve főzd puhára. Sűríts a maradék zsírból és a lisztből készített világos rántással. Sózd, cukrozd, borsozd, s add hozzá a tejfölt. Végül forrald fel.

 

 

 

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!