Megnyitás külön ablakban (nyomtatáshoz, emilhez, mentéshez)

Almás torma (Apfelkren)

Hozzávalók:
25 dkg torma
25 dkg alma
0,6 dl ecet
5 dkg cukor
5 dl zsírtalanított húslé   (vagy víz)

A tormát reszeld meg, majd forrázd le (ez enyhíti a csípősségét). Reszeld le az almát, az is mehet a tormához. Add hozzá a - sóval, cukorral, ecettel ízesített - hideg húslevest, s azzal keverd simára a mártást.

Az ecet citromlére is cserélhető, úgy lágyabb lesz az íze.

 

 

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!