Megnyitás külön ablakban (nyomtatáshoz, emilhez, mentéshez)

Zöldborsmártás (2.)

Hozzávalók:
hagyma
konyak
vörösbor
zöldbors (lé nélkül)
spanyolmártás
tejszín
zsiradék (ha van: pecsenye alól visszamaradt)

A forró zsiradékon futtasd meg a nagyon apró kockákra vágott hagymát, oltsd le konyakkal, öntsd fel vörösborral és add hozzá a zöldborsot. Jól főzd össze, majd adj hozzá spanyolmártást, forrald be a felére, s végül gazdagítsd tejszínnel.

Ezt a receptet Benkö Gábornak köszönhetjük.

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!