Megnyitás külön ablakban (nyomtatáshoz, emilhez, mentéshez)

Cseh burgonyalepény

Hozzávalók (4 személyre):
80 dkg burgonya
10 dkg liszt
1,5 dl olaj
kevés tej
1 gerezd fokhagyma
bors

A meghámozott krumplit reszeld le (a levét nyomkodt ki), add hozzá a zúzott fokhagymát, borsozd, sózd, és keverd hozzá a lisztet. Jól dolgozd össze (ha túl száraz, adj hozzá egy kis tejet). Serpenyőben hevíts kevés olajat, s egy-egy kanálnyi masszát lapíts bele. A lepényeket mindkét oldalukon süsd pirosra.

Érdemes kipróbálni úgy is, hogy tálalás után megkened egy kis sós tejföllel.

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!