Megnyitás külön ablakban (nyomtatáshoz, emilhez, mentéshez)

Gombás metélt

Hozzávalók (3-4 személyre):
50 dkg hosszúmetélt
15 dkg gomba
fél fej vöröshagyma
5-6 szál petrezselyem
10 dkg reszelt sajt
vaj
bors

A hagymát reszeld le, s kevés vajon pirítsd sárgára. Add hozzá a megtisztított, apróra vágott gombát, és a hagymával párold puhára. Sózd, borsozd, add hozzá az apróra vágott petrezselymet. Főzd meg a metéltet, add hozzá a gombát, esetleg még egy kis vajat, s forrón, reszelt sajttal megszórva tálald.

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!