Szalonnás gomba
Hozzávalók:
A szalonnát vágd hosszú, vékony szeletekre. A megtisztított gombák szárára tekerj fel egy-egy szalonnaszeletet, s rögzítsd (fa) fogpiszkálóval. A szárak végére nyomj egy kis paprikakrémet. A gombákat állíts a fejükre és forró grillsütőben, vagy hagyományos sütő rácsán néhány perc alatt süsd készre. (Ha rács helyett kivajazott tepsit használsz, akkor előfordulhat, hogy a nagyon nedves gomba túl sok levet ereszt, s így sülés helyett inkább párolódik. Ilyenkor vagy szedd le a felesleges levet, vagy a gombát eleve állítsd vékony pirított kenyérszeletekre.)
Fejenként 3-5 gombával számolj.
Ez a lap a Konyhamester
oldala. Gazda: csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!