Megnyitás külön ablakban (nyomtatáshoz, emilhez, mentéshez)

Füves halfilé

Hozzávalók (3-4 személyre):
60 dkg tőkehalfilé
6 dkg vaj
citromlé
tárkonylevél

A fagyasztott tôkehalfilét hagyd kiolvadni, ekkor locsold meg citromlével, sózd és szórd meg tárkonylevéllel. A szeleteket tedd vajjal kikent tűzálló tálba vagy tepsibe,  a tetejükre szórj apró vajdarabkákat és forró sütőben süsd, míg a teteje bíztató színt nem kap. (A sütés elején jó, ha letakarod alufóliával, hogy túlzottan ki ne száradjon.)

Tárkony helyett más fűvel is érdemes megpróbálni.

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!