Megnyitás külön ablakban (nyomtatáshoz, emilhez, mentéshez)

Zellerleves pirított zsemlekockával

Hozzávalók (2-3 személyre):
30 dkg zeller
2 dl tejföl
2 evőkanál liszt
1 zsemle
zellerzöld
őrölt bors

A megtisztított, felkockázott zellert főzd puhára 8 dl csontlében, vagy sós vízben. Adj hozzá finomra vágott zellerzöldet és borsot is. A tejfölből és a lisztből készíts habarást és ezzel sűrítsd be a levest. (Ha kell, még adj hozzá sót.) A felkockázott zsemlét sütőben pirítsd meg. Tálaláskor szórj zsemlekockákat és finomra vágott zellerzöldet a leves tetejére.

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!