Megnyitás külön ablakban (nyomtatáshoz, emilhez, mentéshez)

Hamis túrógombóc

Hozzávalók:
1 liter aludttej vagy kefir
15 dkg búzadara
cukor
zsemlemorzsa
olaj
tejföl

Az aludttejet forrald fel, majd add hozzá a kevés cukorral elkevert búzadarát. Ha megfőtt (azaz a daraszemcsék áttetszővé váltak), tedd félre. Amint  megszilárdult a massza annyira, hogy alakítható legyen, formálj belőle (vizes kézzel) kis gombócokat, s azokat forgasd pirított zsemlemorzsába. Tejföllel és porcukorral tálald.

Ezt a receptet Horváth Károlynak (Zalaegerszeg) köszönhetjük.

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!