Megnyitás külön ablakban (nyomtatáshoz, emilhez, mentéshez)

Petrezselymes újburgonya

Hozzávalók:
újburgonya
zsír
petrezselyem

Válogasd ki az e célre megfelelő példányokat: a lényeg az, hogy egy-egy alkalommal csak azonos nagyságú burgonyákat használj, s legfeljebb akkorákat, amelyeket még nem kell darabolni. A krumplit mosd meg, s dörzsöld/kapard le a héját. Tágas (vastag aljú) edényben hevíts zsírt, tedd rá a krumplit, szórd meg bőven durvára vágott petrezselyemmel, s lassú tűzön, fedő alatt, rendszeresen átforgatva pirítsd/párold. A végén sózd, s azonnal tálald.

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!