Megnyitás külön ablakban (nyomtatáshoz, emilhez, mentéshez)

Bolgár uborkaleves

Hozzávalók (4 személyre):
8 dl joghurt
4 kis kovászos uborka
2 dl kovászosuborka-lé
1 csomag újhagyma
4 gerezd fokhagyma
borecet
cukor
őrölt fehér bors

Az uborkát és az újhagymát (a szárával együtt) vágd apróra. A joghurthoz keverd hozzá az uborkalevet, tedd bele az uborkát, a hagymát, a zúzott fokhagymát, adj hozzá egy evőkanálnyi borecetet, majd ízesítsd cukorral, borssal, sóval. Végül fedd le, s a tálalásig - legalább fél óra hosszan - tartsd a jégszekrényben.

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!