Megnyitás külön ablakban (nyomtatáshoz, emilhez, mentéshez)

Céklaleves

Hozzávalók (3-4 személyre):
30-40 dkg céklasaláta
2 dl tejszín
1 evőkanálnyi liszt
cukor

A céklát szedd ki a levéből, s vágd apróra. 6 dl vízhez adj néhány kanálnyi céklalét, sót, cukrot, tedd bele a céklát, és forrald fel. A liszttel és a tejszínnel készíts habarást, s sűrítsd be vele a levest. Még egyszer forrald össze, - ha kell - még sózd, cukrozd, s hagyd kihűlni. Végül fedd le, s a tálalásig - legalább fél óra hosszan - tartsd a jégszekrényben.

 

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!