Megnyitás külön ablakban (nyomtatáshoz, emilhez, mentéshez)

Citromleves

Hozzávalók (3-4 személyre):
8 dl zsírtalanított húsleves
2 dl tejszín
1 citrom
1 teáskanálnyi liszt
cukor

A citromot jól mosd meg, majd vágd - a héjával együtt - 2-3 mm-es szeletekre. (A magokat válogasd ki.) Ezután a citromot dobd a húslevesbe és tedd fel főni. Közben a liszttel és a tejszínnel készíts habarást, s - ha a citrom héja már megpuhult - azzal sűrítsd a levest. Kóstold meg, szükség szerint cukrozd, s még egyszer forrald fel. (Lehűtve, illetve melegen egyaránt ehető.)

 

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!