Diós szalámitekercs

Hozzávalók:
paprikás szalámi
krémsajt
dió
fokhagyma
tejföl
vaj
őrölt fehérbors
só

A szalámit vágd (ferdén) nagy, de igen vékony szeletekre. A sajthoz keverj - fele-fele arányban - annyi vajat és tejfölt, hogy könnyen kenhető masszát kapj, majd dolgozz bele ízesítésül darált diót, kevés tört fokhagymát, végül sózd, és borsozd meg. A masszát kend a szalámi-szeletekre, tekerd fel (hústűvel, vagy fogpiszkálóval könnyen rögzítheted). Tedd jégszekrénybe, hogy a krém jól megdermedjen (azt követően már a tűket is eltávolíthatod).

Nem csak szalámival, hanem bármilyen jól szeletelhető felvágottal elkészíthető.

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!