Palacsinta (gluténmentes alaptészta)

Hozzávalók:
Mantler gluténmentes liszt
2 tojás
1,25 dl tej
olaj vagy zsír
só

A felütött tojásokat keverd el a sóval és a tejjel, majd (óvatosan szitálva) adj hozzá annyi lisztet, hogy körülbelül tejszín sűrűségű, csomómentes tésztát kapj. A masszát pihentesd legalább fél órát, majd serpenyőben süsd pirosra a palacsinták mindkét oldalát.

Ezt a receptet Králl Máriának köszönhetjük.
(A töltelékek készítéséről itt olvashat.)

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!