Csokis csók (gluténmentes)

Hozzávalók:
25 dkg Mantler gluténmentes liszt
12 dkg vaj
12 dkg cukor
6 dkg mandula vagy mogyoró
10 dkg olvasztott csokoládé
3 kávéskanálnyi tej
1 dkg vaníliáscukor
2 teáskanálnyi sütőpor
1 tojás

A cukrot a tojással keverd habosra, majd dolgozd bele a meglágyított vajat, a megdarált mandulát, a kenhetőre olvasztott csokoládét, végül a sütőporral elkevert lisztet és a tejet. A masszát keverd csomómentesre, hagyd pihenni egy fél órát, majd vékonyan kivajazott és lisztezett sütőlapra halmozz belőle kis kupacokat. Előmelegített sütőbe tedd, s közepes hőfokon süsd meg.

Ezt a receptet Králl Máriának köszönhetjük.

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!