Zsemlegombóc (gluténmentes)

Hozzávalók (1 gombóchoz):
Mantler gluténmentes liszt
3 szelet gluténmentes kenyér
1 evőkanálnyi olaj
1 tojás
2 evőkanálnyi tej
só

A kenyérszeleteket vágd kockákra. Az olajat keverd el a tojással, a tejjel, egy kis sóval, majd forgasd bele a kenyérkockákat is, s adagolj hozzá annyi lisztet, hogy kemény tésztát kapj. A masszát vizes kézzel formáld golyóvá, majd tedd lobogó sós vízbe, s kb. 25 percig főzd.

Ezt a receptet Králl Máriának köszönhetjük.

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!