Megnyitás külön ablakban (nyomtatáshoz, emilhez, mentéshez)

Az alábbi recept kenyérsütő gépekhez készült, de a hagyományos módon - sütőben vagy kemencében  - is elkészíthető. A gépi pékek használatáról itt talál bővebbet.

EGZOTIKUS ÍZŰ KENYÉR Hozzávalók: 35 dkg sima liszt, 20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 5 dkg szójaliszt, 5 dkg Italo-Mix koncentrátum*, 5 dkg Zöld teás koncentrátum*, 1 teáskanálnyi Garam Masala (indiai fűszer), 2 evőkanálnyi szójaolaj, 1,5 dkg élesztő, 2 teáskanálnyi só, 4 dl víz. Alapprogramon (3:00) világos vagy közepes színnel ajánlott sütni. Főleg a keleti konyha kedvelőinek ajánlható.

* E receptet Králl Máriától kaptuk, aki a speciális adalékok (keverékek) beszerzési lehetőségeiről is szívesen ad felvilágosítást. További információkért érdemes felkeresni a honlapját is: www.kenyersutes.hu.

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!