Megnyitás külön ablakban (nyomtatáshoz, emilhez, mentéshez)

Citromos pulykamell

Hozzávalók:
60 dkg pulykamell filé
4 evőkanál olaj
1 citrom leve
1 kiskanál reszelt citromhéj

őrölt fehér bors

A pulykamell filét vékonyan felszeleteljük, sóval, őrölt fehér borssal meghintjük. Az olajat a citromlével és a reszelt citromhéjjal simára keverjük. A hússzeleteket a citromos olajjal megkenve, faszénparázson pirosra sütjük, közben néhányszor meglocsolgatjuk.

Ezt a receptet a DPG Sültgalamb csapatának köszönhetjük.

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!