Darált keksz kukoricalisztből (gluténmentes)

Hozzávalók:
10 dkg vaj
4 db tojás
25 dkg cukor
75 dkg kukoricaliszt
szükség szerint tej
zsír (a tepsi kikenéséhez)

A vajat a tojásokkal jól kikeverjük és hozzáadjuk a cukrot, kukoricalisztet. Annyi tejet adunk hozzá, hogy kemény tésztát kapjunk. Húsdarálóra szerelt formán átdaráljuk és különböző formákra (O, S, V, C) alakítva tesszük zsírozott tepsibe, kisütjük aranysárgára.

Ezt a receptet Králl Máriának köszönhetjük, aki azt a Pallas Antikvárium Kft. engedélyével a Házi csemegék című könyvből, sok más finomság közül emelte ki.

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!