Megnyitás külön ablakban (nyomtatáshoz, emilhez, mentéshez)

Hagymás babsaláta

Hozzávalók (4 személyre):
40 dkg fehér szárazbab
10 dkg vöröshagyma
zöldpetrezselyem
ecet
cukor
őrölt fehérbors

Az előkészített babot főzd meg sós vízben, hagyd abban kihűlni, majd szűrd le. A  hagymát vágd nagyon vékony félkarikákra, s keverd a babhoz. Az ecetből vízzel, cukorral, sóval és borssal készíts salátalevet. Ebből önts annyit a babra, amennyi ellepi, s 2-3 órára tedd hűtőszekrénybe, hogy összeérjen. Tálaláskor szűrd le, s díszítsd vágott petrezselyemmel.

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!