Megnyitás külön ablakban (nyomtatáshoz, emilhez, mentéshez)

Narancs carpaccio zöld borssal és sonkával

Hozzávalók:
narancs
zöld bors

serrano sonka (szeletelt)
olívaolaj
bazsalikom

Személyenként egy-egy narancsot hámozz meg, szeld vékony karikákra, s azokat rendezd el egy tányérra. Hintsd meg egy teáskanálnyi lecsepegtetett zöld borssal, gorombára tört sóval és széttépkedett serrano sonkával. Vond be (nappírozd) olívaolajjal, s díszítsd friss bazsalikommal.

Ezt a receptet Benkö Gábornak köszönhetjük.

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!