Megnyitás külön ablakban (nyomtatáshoz, emilhez, mentéshez)

Tejfölös csirke (AVAIR főzőautomatához)

Hozzávalók (4 személyre):
70 dkg csirke comb és szárny vegyesen
4 evőkanálnyi olaj
2 fej vöröshagyma kockára vágva
5 gerezd fokhagyma péppé zúzva
2 teáskanálnyi édes őrölt pirospaprika
2 teáskanálnyi szárított, morzsolt petrezselyemzöld, vagy ugyanannyi friss, apróra vágva
1 teáskanálnyi morzsolt majoránna
1 teáskanálnyi ételízesítő
1 mokkáskanálnyi őrölt feketebors
1 db édes csöves paprika karikára vágva
3/4 mérőcsészényi (1.5 dl) víz
a habaráshoz:
1 kis doboz (1,75 dl) tejföl
1 evőkanálnyi liszt

Öntse az olajat az edény aljába. Vágjon rá vöröshagymát apró kockákra. Tegye a húst a hagymára, adja hozzá a fűszereket és a 3/4 mérőcsészényi vizet. Keverje jól össze az egészet, hogy jól átjárja a fűszer a csirkehúst. Illessze pontosan a helyére a kukta fedelét.
Válassza ki a menüből a CHICKEN DUCK MEAT programot. Indítsa el a főzést a START/CANCEL gombbal.
Ha vége a főzésnek, engedje ki a gőzt, és vegye le a kukta fedelét. Keverje simára a doboz tejfölt egy evőkanálnyi liszttel. Adja hozzá a kész pörkölthöz.
Állítsa be a menüt CHICKEN DUCK MEAT programra, és FEDÉL NÉLKÜL indítsa el a főzést a START/CANCEL gombbal. Forralja össze 1 percig a pörköltet a tejfölös habarással. Állítsa le a kuktát a START/CANCEL gombbal. A tejfölös csirke máris tálalható.

AVAIR IDA főzőautomataEz a leírás a Bio-Fa Komfort Kft., az AVAIR főzőautomaták magyarországi forgalmazójának kipróbált receptje.
Az AVAIR IDA és AVAIR ELLA készülékekről itt tudhat meg többet.
Ha ezekhez használható további recepteket keres, ide kattintson!
Némi technológiai segítséget pedig itt talál.
Amennyiben tapasztalatot cserélne, jöjjön az AVAIR fórumra!

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!