Megnyitás külön ablakban (nyomtatáshoz, emilhez, mentéshez)

Bruschetta

Hozzávalók:
paradicsom
mozzarella
balzsamecet
friss bazsalikom

bors
olívaolaj
pirított kenyér

Személyenként egy nagy hámozott, kimagozott paradicsomot s egy fél golyó mozzarella sajtot kockákra vágunk. Összekeverjük balzsamecettel és vágott bazsalikommal, sózzuk, borsozzuk. Pirított kenyérszeletekre tesszük, s tálaláskor meglocsoljuk olívaolajjal.

Ezt a receptet Benkö Gábornak (Sankt Augustin) köszönhetjük.

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!