Megnyitás külön ablakban (nyomtatáshoz, emilhez, mentéshez)

Bajor káposzta

Hozzávalók:
80 dkg kockára vágott fehérkáposzta
10 dkg kockára vágott, füstölt császárszalonna
1 fej kockára vágott hagyma

bors
köménymag
3 dl barna alapmártás

A szalonnát, hagymát, káposztát kevés zsiradékon megpirítjuk, sóval, borssal, köménymaggal ízesítjük majd, a barnamártást hozzáadva puhára pároljuk.
Sertéssülthöz, füstölt sertéskarajhoz különösen illik.

Köszönetünket fejezzük ki Benkö Gábornak (Sankt Augustin) az itt közölt receptért.

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!