Megnyitás külön ablakban (nyomtatáshoz, emilhez, mentéshez)

Sült káposzta szalonnával (kabocca moqlija bil-bacon)

Hozzávalók (4 személyre):
1 fej káposzta feldarabolva
4 vékony szelet füstölt szalonna

bors

A káposztát főzzük meg vízben, amíg meg nem puhul, aztán csepegtessük le. A szalonnát vágjuk apróra, és süssük meg egy serpenyőben. Adjuk hozzá a főtt káposztát, és keverjük össze.

Köszönetünket fejezzük ki Juhani Nagy Jánosnak, aki Európa eszik című könyvéből rendelkezünkre bocsátotta ezt a receptet.

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!