Megnyitás külön ablakban (nyomtatáshoz, emilhez, mentéshez)

Burgonyatallér (Pommes macaire)

Hozzávalók (10 személyre):
10 adag burgonyapüré

bors
őrölt szerecsendió
1 csokor petrezselyem, felaprítva
liszt
sütőpor
derített vaj

A hozzávalókból - a vaj kivételével - tésztát gyúrunk, kinyújtjuk, korongokat szaggatunk belőle, s azokat egy serpenyőben forró, derített vajon kisütjük.

A macaire-burgonyát Benkö Gábornak köszönhetjük.

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!