Megnyitás külön ablakban (nyomtatáshoz, emilhez, mentéshez)

GALUSKASZAGGATÁS (KÉSSEL, DESZKÁVAL) Egy könnyű kisdeszkát bevizezünk, s ráöntjük a galuskatésztát. A masszából ujjnyi vastag csíkot vágunk, s azt a deszka szélére toljuk, majd a késsel kissé lelapítjuk. Ebből a csíkból kis galuskákat szelünk le, s azokat ugyanazzal a mozdulattal rögtön a forró levesbe toljuk. Közben a kést időnként belemártjuk a levesbe, hogy ne tapadjon rá a tészta.

 

 

 

 

Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!