Megnyitás külön ablakban (nyomtatáshoz, emilhez, mentéshez)

Pacalfőző Verseny, Dunapataj

Dunapatajon úgy tartják, hogy először náluk főzték olyan jól a pacalpörköltet, hogy az azután országszerte népszerűvé válhatott. 1998 óta minden évben, szeptember második hétvégéjén, a falunapok keretében rendezik meg - a különleges receptjeiről elhíresült egykori hentes és mészáros, Gyimesi József emlékére - a pacalfőző versenyt. Erre bárki benevezhet - akár egyénileg, akár csapattal -, s bármilyen pacalt tartalmazó ételt készíthet. A főzés hagyományosan bográcsban történik, de bármilyen melegítő eszköz használható, amiről - ahogyan minden egyéb anyagról és kellékről is - a versenyzőknek maguknak kell gondoskodniuk.

Akik maguk nem állnak a bogrács mellé, azok sem feltétlenül maradnak éhen: a vendégek számára is mindig főznek pacalpörköltet, amiből lehet vásárolni. Desszertnek pedig válogathatnak  a "Pataji Ősz" kulturális és szórakoztató rendezvényeiből.

Ízelítő


   

 Honlap:
Dunapataj



Ez a lap a Konyhamester oldala. Gazda:  csomópont.
Kapcsolatfelvétel, technikai információk, copyright: keresse az impresszumban!