Nemzetközi Gulyásfőző- és Hagyományőrző
Fesztivál |
Szolnokon 1999 óta versenyeznek szeptember első 1-2. hétvégéjén a "Magyarország Gulyáskirálya" címért és az "Arany-ezüst-bronz érmes gulyás" díjért.
Profik és amatőrök, munkahelyi csapatok és baráti társaságok, gyerekek és felnőttek egyaránt nevezhetnek. A zsűri a díjazásnál figyelembe veszi a klasszikus kategóriákat (marha-, birka-, babgulyás), de sok különlegességgel is találkozott már: tönkölybúza-gulyás, holland lóhúsgulyás, struccgulyás, székelygulyás, lengyel gulyás, csehgulyás...
Nem gond az sem ha valaki a "szabad stílus"-ban indul, ha gasztronómiai értéket tesz le az asztalra. Így készült már itt rostonsült, sültmalac, slambuc, tájjellegű pörkölt, vad is.
A csapatok általában sok kísérővel, családostól érkeznek, így a közös főzéssel-evéssel, meg a gasztronómiai és szórakoztató kísérőprogramokkal akkor is jól tölthetik az időt, ha eleve lemondanak a "Gulyásfőzés mestere" címről.
Ízelítő
(a 2001-es verseny nyertes receptjei, ahogy a főzőmesterek leírták)
|
|


Honlap:
magyargulyas.hu
magyargulyas.eu
postacím:
e-mail
2010:
Szórólap (.doc)
Gyökereiket keresik:
Felhívás (.doc)
Anno:
2009. 09. 11-13.:
Összefoglaló (.doc)
1999-2009:
Az egyesületről (.doc)









|